2024年全球加工番茄4570万吨

根据WPTC在2024年10月21日的最新数据更新，全球番茄加工量达到了4570万吨，虽然比季前预测减少了超过150万吨，但仍创下新高。以下为主要国家和地区的番茄生产和市场情况：

AMITOM国家

保加利亚：目前已加工5-5.5万吨番茄，仍有50公顷未收获，最终产量预计接近最初的6万吨预测。2025年产量预计保持不变。

埃及：受不利天气影响，夏季高温导致夏季产量下降20%，预计2024年总产量将从78万吨降至62.4万吨。Nili季节已在10月中旬开始，冬季种植将于11月完成，预计收获将持续至2025年4月。

法国：受频繁降雨影响，种植推迟，霜霉病和细菌感染对作物产生影响。东南部已完成合同量的100%，但西南部仅完成了约2/3，预计最终产量为17万吨，约为最初预测的94%。

希腊：总体情况较好，预计2024年产量为51万吨，2025年预计类似。棉花作为主要竞争作物表现不佳，番茄种植对农民仍具吸引力。

匈牙利：实现了12万吨的目标，尽管季末有暴雨。预计2025年产量可能会有所减少。

伊朗：产量较去年减少30%，估计为140万吨，因水资源短缺、供电中断以及新鲜市场价格更高的原因，导致加工量减少。预计2025年产量可能增加，但水电问题可能再度干扰生产。

以色列：加工量约为18.5万吨，主要用于国内市场，因6月高温导致减产。

意大利：北部因春季降雨导致种植面积被淹，总产量预计为240万吨，低于预期的280万吨。南部季节情况良好，最终产量将在280万至285万吨之间。意大利总产量约为525万吨，低于最初的560万吨预测。

葡萄牙：本季收成接近预期，约为150万吨。虽然产量略低于正常水平，但质量良好。

西班牙：由于延迟移栽，收获推迟，但季中气候条件良好，预计产量为306万吨。2025年计划减少产量。

突尼斯：2024年主季作物种植面积为1.32万公顷，已加工98万吨，其中94%用于番茄酱生产。

土耳其：生产顺利，但由于库存充足，工厂对番茄的加工意愿不强。2025年预计产量至少为240万吨。

乌克兰：预计产量为54万吨，但加工产量较低，尽管Brix值较高。2025年预计产量为50-55万吨。